10-Gang Menü

Sowas gibts wirklich!

Dom hat mich gestern ins Stucki eingeladen, das ist das teuerste Restaurant in ganz Basel. Da wir sowieso kein Gericht kannten, entschieden wir uns für ein vorgegebenes Menü. Ich hatte noch nie soviel gegessen, das ich nicht kannte. Es gab vier Vorspeisen, zwei Hauptspeisen, eine Käseplatte und drei Desserts. Von Ochsenschwanzpüree mit Koralle über Hummer-Ravioli und Milchlamm bis Muscheln und Trüffel gabs alles teure und exklusive. Das meiste schmeckte sehr ungewohnt, aber eigentlich alles sehr gut. Und jede Portion war ein Kunstwerk.

Was mich aber am meisten beeindruckt hat, war die Atmosphäre und der Service. Wir hatten einen Kellner für uns alleine, wenn wir das falsche Besteck benutzten (was mir wohl oft passierte), wurde uns neues Besteck auf dem Silbertablett serviert. Ich hatte nie das Gefühl, etwas falsch zu machen. Und wenn, wärs auch egal gewesen *g*. Ausserdem wars total angenehm, niemand rauchte und obwohl eine Familie mit Kindern neben uns sass, wars sehr ruhig.

Wir assen ca. vier Stunden und danach waren wir sowas von voll, dass wir nur noch ins Bett fielen.

Ach ja: das Ganze hat ca. 450Fr. gekostet...

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