Zutaten:
0,5 Liter Wasser
5 TL Schwarztte
10 TL Zucker
30 Eiswürfel
1 Zitrone

Zubereitung:
Selbstgemachter Eistee ist im Sommer eine belebende Erfrischung. Der Tee sollte sehr stark sein, da er durch die geschmolzenen Eiswürfel noch verdünnt wird. Wasser zum Kochen bringen. Schwarzen Tee in einen Teefilter geben und in eine Teekanne hängen. Mit kochendem Wasser überbrühen und Tee ca. 3 Minuten ziehen lassen. Heißen Tee mit Zucker süßen. In eine große Saftkaraffe für 1 Liter Inhalt ca. 30 größere Eiswürfel geben und den heißen Tee darüber gießen. Es ist wichtig, daß der Tee schockartig abgekühlt wird, da er bei langsamen Abkühlen unerwünschte Bitterstoffe entwickelt. Nach dem Abkühlen des Tees frisch gepreßten Zitronensaft zufügen. Wenn alle Eiswürfel geschmolzen sind, hat man die Menge von 1 L Eistee. Eistee bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Eistee in Gläser füllen und mit frischen Eiswürfeln servieren.

Geklaut von Marion mit Dank an sweets.

Bei mir ist hier links die Leiste immer leer, wenn ich bei meinem Blog auf der Startseite bin. Sobald ich jedoch zu einem Kommentar gehe, einen Eintrag schreibe o.ä., wird wieder was angezeigt. Sieht das bei euch auch so aus? Warum wohl?

Gestern haben die Sprachkurse wieder mal richtig Spass gemacht. Im Chinesisch haben wir Satzbau angeschaut, aber weil ich für mich beschlossen hatte, dass ich mich einfach vom Gefühl leiten lasse, konnte ich mich ausklinken und ein wenig pausieren. Hatte ich nötig, war nämlich schon der zweite Tag ohne wirkliche Pause. Am Mittwoch gleich nach dem Mittag Sitzung und gleich nach der Sitzung Weihnachtsessen mit dem Mittwochs-NinJutsu vom Kun-Tai-Ko. Klar, hat alles Spass gemacht, aber irgendwie empfinde ich es als anstrengend, solange unter Menschen zu sein. Ich brauche einfach mal meine Ruhe.
Gestern dasselbe, über Mittag Tutorials durchgelesen und während dem Nachtessen fürs Japanisch und Chinesisch gelernt.

Lesen im Chinesisch geht übrigens auch schon recht gut, auch wenn ich bei den neueren Zeichen noch stolpere. Aber mithilfe der anderen und ein bisschen raten konnte ich mich sogar unauffällig durchmogeln *g*

Japanisch wurde dann noch besser. Wir haben die Uhrzeiten gelernt, die Wochentag, Vormittag/Nachmittag (a.m./p.m.) und einige neue Wörter. Richtig viel. Ausserdem Hiragana Schreibübungen und Katakana lesen. Geht immer besser, auch wenn ich manchmal spicken muss.

Es ist keine gute Idee, Abends zwischen 8 und 10 noch einen Liter Icetea zu trinken. Vor allem nicht einen von der belebenden Sorte. Geschlafen habe ich wider Erwarten jedoch sehr gut.

Aber ich möchte gerne mal selbst Icetea machen, da man beim Schwarztee je nach Brühzeit einen anregenden oder beruhigenden Tee bekommt. Ich hätte gerne einen beruhigenden Icetea. Vielleicht krieg ich das heute Abend hin. Ich hab vorhin kurz nach Rezepten gesucht, aber nicht wirklich was gefunden, deswegen werd ich einfach mal selbst ausprobieren. Schwarztee, Zitronensaft, Zucker. Wird schon irgendwie gehen.

Falls jemand Tipps oder sogar ein richtiges Rezept für Icetea hat, immer her damit!